第118章 唇齿留香

“好妹妹,这是……”

看着面前粒粒分明,香软米粒夹着金黄色泽的食物,虽然看出来是原料是常见的米饭和鸡蛋,但柳月还是忍不住问道。

“我也不知道。”面对柳月的疑问,杨心也是一愣,不过随即却又摆摆手道:

“不过九郎他经常尝试食材搭配的,也没有说都取个名字的。正好今天柳姐姐你在,帮他尝一尝,看看这搭配如何,哪里还能进行改进。”

说着,杨心便亲自动手盛出一碗,递到了柳月身前。

柳月接在手中,感受到碗底的温度以及香喷喷的热气,心中不知为何也是暖洋洋的,点点头,用筷子轻轻夹起几粒,缓缓送入嘴中。

平乡毕竟是产稻米的,柳月自然是吃过的,所以从看到这份蛋炒饭的第一眼开始,她就发现了眼前的米饭与寻常米饭的软粘质感不同,不知为何竟是粒粒分明。而一入口,香软却不粘牙,粒粒分明却不生硬,这种奇妙的口感更是印证了这一猜想。

身为一个开餐饮铺子的厨娘,她也不由下意识思索起来:

“莫非?是稻米不同,还是有什么特别的料理方法……”

除了米粒之外,鸡蛋的口感也相当新奇,配合上同样被切成小丁的胡萝卜、豆芽等菜,更是让这份饭口感变得越发丰富,配合上点缀上去的葱花,哪怕光是看上去就颇为赏心悦目。

更别提就连调味也符合自己一向口味清淡的喜好,吃相文雅咽下一口,几天以来一直紧张不安的柳月首次感觉到了食欲的存在。

一边细嚼慢咽的品尝着,她又忽地想起方才杨心的话。

“如此佳肴竟然是他自行摸索出的?”

而就在她下意识思索之际,就像是脑海当中的人影走了出来一般,方才离去的少年又走了回来,手中还端着一盘香气扑鼻的菜肴。

待他将手中盘子放下,杨心也将早已准备好的一碗饭亲自递到了他的手中,毫不吝啬溢美之词:

“好香呀,真不愧是九郎。”

杨方接碗放下,极为自然的拉住少女的纤手,亲昵道:“还不是因为心儿一直给我提建议,快尝尝,看看味道如何?”

看着二人亲密无间的样子,柳月明白,如此温馨的一幕只怕是二人的常态,心中却涌起一股说不出的艳羡,多想自己能够换位到那少年身旁,也如这般一样拉着手说些贴己话。

不过,似乎是想起还有她这个外人在场,二人亲密的状态并未持续太久,便各自落座吃饭。

先是忙着木工,而后又马不停蹄做饭,杨方像是饿坏了,刚坐下,便以风卷残云一般的速度吃完了一碗蛋炒饭。一旁的杨心对此似乎也是早有预料,杨方刚才咽下最后一口,便又盛满了一碗。

看着少年狼吞虎咽的吃相,虽说是略显粗鲁,可不知为何,在柳月心中,却升不起半点嫌恶的感觉,反倒是有种想要静静欣赏的念头。

似是注意到柳月呆愣的样子,杨心还以为是自己有些招待不周,递过饭碗后赶紧道:

“柳姐姐,你是客人,这道菜合该由你先尝。”

杨方正在喝水,听到这话,也是用空闲的手做出一个请的手势。

柳月见状,原本灰暗的眼眸闪过一抹亮光,莞尔一笑:“那姐姐我可就却之不恭了。”

说着,她便将手中的筷子伸向面前肥瘦相间的方正肉块。

原本想着,不过是精致些的炖肉罢了,口味清淡的她倒也没有太过上心,可从筷子上传来的软弹反馈却是有些出乎了她的意料。

除却堪称奢侈的烤制外,寻常烹饪肉的方法也无外乎乱炖、酱煮以及打制成羹三种,制成的菜品不是太过软烂不成形便是口感太过紧实,极少能够有这般理想的状态,让她不免对这道原本只是打算客套应对一下的菜品产生了期待。

轻轻夹起一块,还未入口,浓郁的香味便先一步涌入袭来,令她下意识咽了咽口水。

缓缓送入口中,贝齿轻咬,还不等她反应过来,香糯软滑的一角便已被她吸溜进了口中,就像是身体的本能一般。

她有些吃惊的瞪大了双眸,然后缓缓呆住,盯着仔细看了两眼又送入嘴里,一口咬下足足半块,随后细嚼慢咽,极为认真的品尝了起来。

不知为何,这肉虽是保留了胶质软弹的口感,油腻却是降低了许多,加上咸淡合宜的酱汁佐味,经由热气激发,更是显得异常鲜美而醇香。

更关键的是,猪肉原本那股不好的腥味也被香料味压下,就连回味都是一种甜蜜的感觉。

“味道如何?”

虽然从收获的五点厨艺熟练度而言,这份红烧肉绝对算得上是一次成功的尝试,不过毕竟每个人口味喜好不同,通过系统认可的饭菜也并不一定能够满获得所有人的认可。学习掌握适合不同口味人群的饭菜和烹饪方式,或许亦是厨艺重要的一项。

“美味,非常美味!”

柳月闻言,放下碗筷看向杨方,美眸闪熠着亮光,由衷的称赞道,随后又注意到身为主家的两人还没有尝,赶忙招呼道:

“你们也快尝尝,真的很好吃的。”

杨方见状,自己烹制的菜肴被人喜欢,心中也是一喜,给杨心夹过一块后,自己也挑了一块直接送入嘴中,肉香浓郁,口感软腻,和前世吃过的红烧肉少说也有九成相似,甚至因为用得不是单纯的冰糖而是带着些许果香味的饴糖,回味反倒更为诱人。

这个卖相,这个味道,再加上猪肉价格远低于鸡肉,只需三铢一斤,若是能碰上新鲜的猪肉,就加在菜谱当中试一试,说不定就能吸引些有钱的主。

杨心入口,星眸当中闪过异彩,显然也是对这红烧肉评价颇高。

不多时,饭菜已经被分食一空。

注意到对面二人唇上泛着的油光,柳月明白自己恐怕亦是如此。但没办法,谁让这几天她一直食欲不振,今天先是缓解了焦虑,又品尝到了如此美味,即便再文雅的吃相也难免沾到油水。

不过,好在她随身常备绢帕,当即便自袖中取出,轻轻擦拭。

见她这般优雅的举动,杨心也是后知后觉注意到了这点,星眸点闪,似是在思索什么。

而杨方对此倒没有多想,只是起身收拾碗筷,准备趁油污冷却粘结起来之前将锅洗完。

杨心见状,也是起身跟了过去:“九郎,我来帮你。”

二人才走到院中,刚进入房门看不到的视野盲区,少女便快步跑到他身前,踮起脚尖,递上了一个浅浅的吻。