第48章 制作沙棘果汁

随后几天，杨旭又带着王平，采摘了沙棘果，最后共计得到了1800斤。

为了长期保存，他打算做成果汁。

正好，山洞的综合性窑洞，已经彻底修建完成，其中一个功能，就是烧制瓷器。

原本是想用玻璃的，但最后杨旭还是不放心，改成了瓷罐。

因为玻璃不方便运输，除非自己造出钢化玻璃，防弹玻璃。

但显然，完全没那个必要。

反而是瓷罐，非常方便，好处多多，不光制造容易，而且还非常耐用，即使长途跋涉的运输，磕磕碰碰也不打紧。

可比玻璃好用。

瓷土的挖掘，更是简单。

顺便还能教导王平父女怎么烧制瓷器。

金手指灌顶后，杨旭拥有了宗师级的制瓷技能。

太强了，只是三天的功夫，就烧制出了第一批。

总共500个瓷罐，100多个生活用品，锅碗瓢盆勺应有尽有。

瓷罐被杨晨做成了长方形，这是为了节约空间，堆在一起，不浪费容积。

每一个都是两升的重量，也就是4斤不到。

这三天，沙棘果也都被清理干净，完成了最后的准备工作。

详细介绍一下果汁的制造流程。

1升的果汁量，需要新鲜沙棘果 500克。

天然甜味剂（三选一）：古法黄冰糖 100g，蜂蜜 80g，白糖冰糖 120g。

水 200ml（煮沸冷却后使用，或山泉水）。

首先就是挑选最好的果实，杂质和不饱满的，都要剔除。

随后，净水清洗，加入食盐浸泡杀菌。

接下来就是果肉破碎，分离出果汁和残渣。

过程不用说。

最后得到800多斤纯果汁。

烧火蒸煮，加入准备好的糖，和水，最终得到1500斤的沙棘果汁。

幸好，杨旭有蜂蜜，否则，要是都用白糖，他可承担不了。

上百斤的糖，去哪搞啊。

反而是上百斤的蜂蜜，他还真有。

加入蜂蜜还有另一种好处，那就是天然防腐剂。

原本，这些沙棘果汁只能保存三个月的时间，冷藏六个月。

但要是有蜂蜜，那就能保存七八个月。

如果有冬季的话，一年都不是问题。

这对杨旭来说，最是重要。

500个瓷瓶，只用去了不到400个。

王平沉默的把它们一一密封好，小心翼翼的放入木箱中，码的整整齐齐，因为都是统一规格，所以非常的方便，严丝合缝的长方形，让木箱空间毫无遗漏。

一个木箱底层码放一层，就是25瓶，100斤。

两个木箱就是50瓶，200斤。

到时候，只需要几匹骡子，就能把1000多斤都带走。

显然，杨旭不可能带那么多，他一个人也喝不完。

再说了，再好的东西，喝多了也会腻的。

杨旭看着全程干活不说话的王平，和王灵，心中叹息。

他知道，自己要走的事情，给父女二人带来了很大的冲击。

不是那么容易接受，只能用无声来表达反对。

第四天，所有的沙棘果汁都被收拾好，储存到山洞中。

为了庆祝，也为了缓和氛围，杨旭决定搞一次聚餐。

晚上，亲自下厨。

花费了两个小时，做出了一桌大餐。

足足18道菜。

三个人吃，那是绰绰有余，如果不是三人都开始修炼，鬼谷二十四节气导引术，杨旭也不会做这么多。

王灵嘟着嘴，站起身，开启一瓶沙棘果汁，给父亲和家主倒上。

这顿饭，吃的很沉默。

味道，是真的好，但王平父女真的没心思品尝美味。

吃到尾声。

王灵突然哭了。

“家主，你能不能，不走啊，呜呜！”

伤心的眼泪，吧嗒吧嗒的掉下来。