第36章 36，月入百万哥（5K）

圆满完成一次调酒，唐潇下楼时，嘴角都微微上扬。

人，还是得有一技之长啊。

不管是卤肉，还是烧烤，或者调酒，精通一门，虽不至于财富自由，但肯定能养活自己了。

一楼。

店门口。

随着摊位摆出去，陆陆续续开始有客户过来。

今天做的分量，大概是昨天的一倍，货值六千左右。

能不能卖完，唐潇心头多少有几分嘀咕。

总归，现在刚开业，要做测试，最后得出一个消费极限的平衡点，然后稳定下来。

然后除非是特殊日子，过年过节，否则就按这个标准来。

真要碰上行情不好，再卖不完的，自己吃呗。

小时候在家里，真没少吃卤肉。

虽然，卤肉这玩意儿能放，放个两三天也不是问题。

不过肯定会影响口感，最好还是不要。

卤肉的好处在于，还可以烤，尤其是猪脚，烤过之后，口感更佳。

烤肉的菜单里，唐潇已经加上。

此刻。

坐在门口的椅子上，唐潇泡杯鸭屎香，乐呵呵看着外面人流，顺手刷起招聘软件。

餐饮店老板这个身份，自己已经逐渐开始适应。

有自己的事业，感觉还是有所不同的。

比银行卡里冷冰冰的一百多万强。

连去疯狂消费的时间都没有！

不过，唐潇倒是也不着急，先开店，等有了足够能拿出手的“财富来源积累”，买什么都是水到渠成的事情。

况且现在才大二。

时间有的是。

……

晚上的服务员，人手似乎不够。

略一思索，唐潇发消息：“磊子，帮我找四个日结兼职，下午四点到晚上十点，大概多钱？”

这些行情，苏磊是最懂的。

手头有大把人脉和资源。

对于全职员工，唐潇还是有点要求的，想挨个面试，慢慢找，眼下，先用临时工顶上。

“每人两百就够了。”

“现在要吗？”

“我拉你进群。”

苏磊很快回复。

片刻后，便把唐潇拉到一个群里。

群名：鹏城男大女大日结赚米群（总群）。

群主赫然是苏磊本人。

这个群，唐潇先前加过，不过后来嫌烦，每天各种消息，自己又不想做兼职，就退了。

现在嘛……

从商业的角度看，还是有点东西的。

“@所有人：现在立刻需要四个兼职，下午四点到晚上十点，薪水两百，管晚饭，地点桂庙，餐饮服务员性质，限女，要求先前有相关经验，合作次数五次以上。老板靠谱，非常靠谱，我好朋友。来的私聊我。”

苏磊发出一条消息。

唐潇看到这消息，嘴角微微上扬。

这就是苏磊两年的积累，真挺牛。

需要什么人，一个消息就喊来了。

“你现在有几个群了？”

唐潇私聊问道。

苏磊：“嘿嘿，不多，也就五个半……我先前已经在群里，给你打过一波广告了，直接覆盖人数2500人+，基操，勿六。”

呃。

唐潇微微错愕。

这朋友，确实没得说。

难怪呢，卤肉店的冷启动如此顺利。

复盘一下：

一是店面本身的人流。

二是口味带来的口碑。

三，当然也有苏磊的发力。

“你等下过来吃呗，今晚上烤肉，内测。”

苏磊：“行，反正我没事儿，当个服务员去，那我就只找三个兼职了啊。”

唐潇：……

“你真行！”

苏磊：“必须的，创业维艰，能省两百是两百。等着，马上来。”

看到这话，唐潇这才明白，他原来是没打算要钱。

自己本还以为，他蚊子腿也是肉，两百也要赚。

而不管哪样……

都挺让人欣赏的。

“来了再说吧。”

……

下午三点多，阳光最好的时候，苏磊就带着三个兼职的女生过来了。

都是看上去挺朴素的学生，已经筛选过，先前有过餐饮兼职相关经验。

唐潇安排任务后，她们便很快各自忙活。

当看到李思思在二楼调酒时，苏磊眼神顿时微妙。

咦？

他俩竟然已经勾搭上了？

可以啊！

“思思，你还会调酒啊？”

“帮我调一杯，尝尝手艺。”

苏磊朝她笑道，在唐潇对面坐下，又随口问了一句：“昨天卖多少钱？”

“没多少，三千多吧。”

唐潇随口道。

“多少！”

“这么多！”

他吃惊。

这还没正式开张呢。

眼珠子快速转了两圈，回过神来，苏磊盘算道：“一个月十万，除了房租，人工，成本，差不多也就刚好够本的水平，还是给房东白打工。不过加上烤肉，应该会好很多，这块才是利润大头，调酒也不错……”

“哎嘿，你俩？”

说着，他看看唐潇，又看向李思思，满脸揶揄。

表面上是关心生意。

最终目的还是八卦。

李思思白他一眼，笑嘻嘻问道：“我俩怎么啦？说话小心点啊，不然酒里给你加料。”

唐潇跟着笑出声：“现在缺人，我求贤若渴。”

苏磊：“挺好挺好，先招店员，再招老板娘。思思，你觉得呢？”

这种调侃，对于他而言，家常便饭。

虽然有的女生会嫌烦，不过他也是见人下菜，毕竟和李思思还挺熟的，而且知道她性格好，不会生气。

“你可闭嘴吧你！”

“真给你加料了，辣椒粉要不要？”

李思思娇嗔笑道。

苏磊大手一挥：“加！加满！柠檬也加满！我酸，酸死了！”

“潇哥，你真让人觉得陌生！”

唐潇：……

微微一笑。

这就陌生了？

“苏总，您的五味杂陈，请慢用，记得买单哦，盛惠，二十八元。”

片刻后。

李思思便端着一杯调酒过来，顺手把已经做好的酒单放桌上。

十几款常用的调酒，她都做了标价。

大都在二十到三十元。

酒单最显眼的地方，是一行大大的字眼。

隐藏彩蛋：老板特调，每杯66元，风格自定。

看到这酒单，苏磊再次吃惊，看向唐潇：“老板特调？你？”

唐潇点头。

“我超！你还会调酒了？”

“什么时候学的？”

“不对，你快说，你是谁？夺舍了？我潇哥呢？”

苏磊语气浮夸的笑着，但惊讶是实实在在的。

陌生！

真的陌生！

唐潇什么时候连调酒都学会了？

“神经。”

唐潇摆手笑笑，不做解释。

李思思笑声欢快，在两人旁边坐下，托着下巴，明眸善睐。

这个工作氛围，还是挺香的。

苏磊当真是一把带气氛的好手，只是太过于张扬，还是唐潇这种低调而有实力的，更让人觉得成熟稳重。

偶尔的害羞、露怯、甚至装一下的得意，很有少年感。

苏磊喝了口酒，面色顿时大变，噗的吐在垃圾桶：“这啥玩意儿？”

她笑声越发欢快：“是苦瓜汁！我加了苦瓜汁！你就说清爽不清爽吧？正好给你去去油！”

苏磊：……

唐潇也不由笑出声。

空气都弥漫着快活的氛围。

“你完辽，你真的完辽，这门亲事我不同意！”

“别想好过啊！”

“潇哥，我再给你推几个模协的小姐姐吧？”

苏磊报复笑道。

实则助攻。

女人嘛，需要竞争的。

唐潇笑着摆手：“这也大可不必。”

李思思白他一眼，脸色倒微红，却不甘示弱：“你亲自上喽，我吃瓜。”

苏磊：……

得。

试探出来了。

确实是有意思。

潇哥！你变了！真的变了！

医生女神这就要杀青了吗？

还是……嗯？

要玩点高端操作？

……

快到六点的时候。

店里迎来第一桌烤肉的客人，唐潇看着有些眼熟，想起来了，是昨天吃卤肉的那对情侣。

他们应该是被卤肉的美味吸引，对烤肉也有着相当的期待。

回头客。

卖了一下午，卤肉此刻的成绩单出炉。

从两点到现在，总计入账4897。

将近五千块。

这个收入，唐潇自然美滋滋。

店员在招待客人，坐在收银台后，唐潇眼神关注客人反应，准备根据反馈调整。

两人点了菜。

上菜。

“他们家烤肉，分量好大啊，好便宜。”

“嗯，确实挺大。”

“山姆的肉咩？”

“这个牛肉看上去好新鲜……”

“虾还是活的。”

“宝宝你会不会烤啊？用不用让老板来烤？”

“不用不用，我来就好。”

“你要来点串儿吗？”

“嗯嗯，尝尝。他们家东西真的好好吃，尤其老板亲手做的。”

……

竖起耳朵听着。

唐潇没听到什么特殊的要求。

学生挺好伺候，事儿不多。

当然，模式已经决定：食材新鲜，价格便宜，性价比很高，他们自己动手就好。

很快。

店里开始陆陆续续来人。

有人点了串儿。

唐潇在厨房，开始忙活。

忙忙碌碌。

转眼便到十点。

看着店里依旧满满当当的客人，唐潇叹了口气。

痛并快乐着。

马上就要夏天，晚上夜宵的人，属实不在少数。

不止自家生意火爆，这条街很多夜宵档，都坐满了人。

这种人流量加持，只要口味不是特别差，爆满是非常正常的事情。

这才是真正的旺铺啊！

本来限定三十桌，不过客人都上门，标准不得不放开。

才开业，有什么任性的资格？

该接客就接客！

姿势摆好！

搞得现在都有点手忙脚乱。

不过……

看一眼收银系统，今日份收入，卤肉、烧烤、烤肉、调酒，加起来，已经累计突破了八千块。

唐潇心中也觉动力满满。

舒服！

冲冲冲！

……

凌晨一点多。

像是打仗一般，紧张火爆的氛围，终于为之平静下来，店里这才有空位。

唐潇揉揉略酸的手腕，靠着厨房门，倚门观望，看着剩下的几桌客人。

几个兼职的服务员，看上去都有种刚被糟蹋的感觉。

头发汗涔涔，脸色红扑扑……

虽然精神都很不错。

因为延长工作时间，唐潇刚才已然把两百块的报酬翻倍。

四百就四百吧。

这工作强度，属实足够恐怖。

“秀啊，潇哥，数钱数到手抽筋！”

苏磊走进厨房，小声蛐蛐。

“多少了？”

唐潇平静问道。

“两万四。”

“牛了个大逼，四舍五入，月入百万的男人，保持这个节奏，净利润至少一半，年收入有望突破五百万。”

苏磊早已浮想联翩，算得很清楚。

按照今晚的节奏运营下来，这家店的营收潜力，基本被挖掘到八成。

只要接下来能保质保量，做到这个收入级别，非常正常的事情。

已经是相当牛逼了。

餐饮就是这点好！

每天都是大把现金流！

当然，这既是优势，也是劣势，没有被动收入，干活儿才有钱！

唐潇：“有这么多？”

走到收银台看一眼，今晚共计接待48桌，平均每桌消费312，加上酒水等等，还真做到两万多。

挠挠脑袋，唐潇笑容灿烂。

劳动真快乐！

劳动有回报，就更快乐！

日入两万的男人！

……

“各位辛苦！”

“下班下班！”

将近凌晨三点，店里所有工作结束，唐潇给每个人结算，终于得以下班。

其实自己也快熬不动了。

虽然以前没少熬夜……

但，躺在床上熬夜玩手机，和在外头干活干到三点，强度绝对不是一个级别。

那能一样吗？

赶紧回去，麻溜睡觉！

……

第二天早晨醒来，已是十点多。

唐潇心头顿时一咯噔。

定的八点闹钟，完全没听到！

看下手机，廖志强发来消息：“师父，我在店里了，你几点过来？”

“马上，现在就去。”

唐潇心中莫名发紧，有种上课迟到的感觉，不过粗略算算，现在过去，还来得及，三个多小时，赶得上两点卤肉出锅。

手机里不少未读消息。

白瑾年直播群：“昨晚在线人数，超过一百个了。”

余薇薇：“潇哥你这两天忙什么呢？怎么没动静了？”

祝静姝：“今天有空不？我刚买到一块非常好的香料。”

李思思：“潇哥，早餐想吃什么？我帮你带。这就去店里。”

宿舍群里韦宇：“兄弟们，快来，会计课老师今天点名！而且要人脸识别。”

苏磊：“潇哥，实在叫不醒你，我们先去了。”

江初雪：“哈喽，潇老板，今天有空吗？我过去找你喝茶。”

看着这些消息……

唐潇挠挠脑袋，略显无语，且哭笑不得。

自从开店，生活，顿时从一个极端，走向了另外一个极端。

以前是无人问津。

现在……门庭若市。

这时。

班级群里，又一条消息刷出来。

是班长常健发的：“唐潇！月入百万哥！导员让你抽空去他办公室一趟，或者你要没空，他去找你也行。”

嗯？

百万哥？

这什么玩意儿？

唐潇顿时清醒，眉头却微微皱起。

班级群里，随着这句话，一条条消息疯狂冒出。

“大佬，膜拜大佬！”

“潇哥牛逼！”

“神！巨神！”

“第一次见到身边的百万哥……”

“哈哈哈哈，我估计潇哥现在还在睡觉，没醒呢……醒来发现自己火了。”

“大学老师年薪也就三十万左右，最多五十万，咱们会计学老师被秒杀了啊……”

……

看着他们的聊天，唐潇心头隐隐有几分猜测，迅速给苏磊发条消息。

“什么情况？”

苏磊：“会计学老师点名，你不在。”

“问你干嘛去了？”

“我说创业。”

“他问创什么业，我说开店，卖卤肉，昨晚开到凌晨，实在起不来。”

“所有人都笑。”

“老师问哪家店？我告诉他了。”

“他说昨晚他去了，估算了一下，生意很好，一天营业额，可能得有个三万左右，没想到，竟然是咱们班的学生，咱们班出人才啊。“

“他对你大加赞扬，然后把你当成表率……说了一大堆，百万哥嘛……”

“总之，潇哥，你火了。”

唐潇：……

心跳逐渐加速。

有点莫名的紧张。

同时也有兴奋。

想了想，回复道：“知道了，我去店里。再探，再报。”

苏磊：“好的！”

眼下这个局面，当然要抓住核心矛盾。

店里的事情，是第一要务。

毕竟，刚刚起好的头，绝对不能因为各种日常琐事，而被耽搁。

势能很重要。

一旦丢失，要想重新起势，那还挺麻烦的，费时费力。

学校的事情，上课缺勤，以及辅导员来找，回头可以慢慢说。

或许……

会被当成创业的典型，这不是坏事。

毕竟这个社会，还是钱说了算的。

本身，鹏大的创业氛围，就挺浓厚的，学校层面都很支持。

至于别的……

快速洗把脸，套好衣服，唐潇给祝静姝回复：“今天估计去不了，这两天太忙太累，店里刚起步，却瞬间爆火。要不你拿着来我店里吧？我下午抽空帮你研究？”

这就更排后面。

抽空。

她要不理解，那也没办法。

出门。

唐潇朝店里快步走去。

住的地方离店不远。

十分钟就到。

刚下电梯，祝静姝这时回复：“好啊，那我去找你。”

唐潇：“嗯，麻烦。”

祝静姝：“是我麻烦你，恭喜啊，我这两天事情也挺多，在做导师交代下来的研究，都没时间和你学做卤肉。”

嘴角浮现弧度，她的个人气质过于强烈，哪怕是线上聊天，唐潇心中都隐隐生出几分安静的感觉。

脚步为之放慢几分。

“不急啊，慢慢来。”

“我新收了一个徒弟，二师兄，一个两百多斤的胖子，来了让他喊你师姐。”

过了十几秒。

祝静姝语音发来回复，轻轻柔柔的声线：“好啊，那我多带一份礼物给他。”

……

……