第14章 豆腐

什么竹筐子，竹篮子，还有很多苏妙言不知道用来干啥的东西把整个店铺塞得满满当当。

“那不知少郎所说的生活用品指的是伙房里用的？还是卧房里用的？

我们这东西挺齐全，你可以进去看看，需要哪个我给你拿过来。”

小伙计十分热情的把人迎了进去，并且提问了客人的需求。

“都需要，这样床上用的那些铺的盖的枕的各给我准备两套，

还有伙房里的那一套煮饭的器具也给我准备两人份的不要太多，也不用太贵的，质量好，价格实惠就行，

还有这几个竹篮子大的五个小的三个，竹筐也要五个相同大小的，还有竹帘子簸箕这些通通都给我拿一些……。”

苏妙言在这家杂货店里一顿翻找，找到了很多需要的物品，当然也有没找到的比如菜刀，铁锅之类的铁具。

这些东西只有去铁匠铺才有，而且还得有相关文书才能买到一把切菜用的菜刀，至于剁骨刀这得有屠夫才能买到，更不消说斧子砍柴刀之类的都得要自己的身份贴和所住地址信息才可以买到，如果是租房子的话，

还得要租房老板写的字据，不然这些有钱人家也不卖给你。

苏妙言也是相当的无语，而人家店里的伙计，要不是看这两人年纪小估计都有上报的心思。

左左右右跑了七八趟又是签字就是跑铁匠铺忙了一整天才把所有需要的东西都买回家，当然，其中也有定制的，还在木匠铺，石匠铺和铁匠铺那里说好三天后才能拿到成品。

小翠如果不是有忠心符的影响估计这一天嘴巴都不会停，因为她实在想不出小姐，买这些东西到底要干啥？

转眼四天过去了，苏妙言也把所有需要的东西都搬回了家，现在正在厨房里做实验。

她现在只有两个人，没有什么特别突出的才能也没有什么钱财，所以打算先做点吃食让小翠拿去沿街叫卖。

把提前泡好的黄豆用石磨磨成浆，然后又用最细的纱布过滤掉豆渣，烧开之后放下卤水最后成型为豆腐。

苏妙言不知道这个朝代有没有豆腐这种吃食，以前的记忆中没有看到过问小翠，小翠也没见过，

这几天在这朝阳城内转悠，也没有看到过有关豆腐的食品。

再加上黄豆确实便宜，所以苏妙言才决定当个豆腐西施卖豆腐。

这东西以前买现成的豆浆回家做过几回，也成功过，不过那都是玩乐性质的去做，可不是像现在这样直接把它当事业来干。

心情和期待自然不同以往，和小翠两个人合力抬起榨在木板上的大石块，然后掀开表皮的细纱布，

一整块白白嫩嫩，散发着豆香味的豆腐出现在两人眼前。

“小翠，我们成功了，快把我刚才做的调料碗拿过来，我要尝尝。”

苏妙言欢喜的说道，话还没说完，碗筷已经放在了她眼前，

苏妙言同时也拿着用竹片做的片刀划了一块嫩嘟嘟的豆腐，用铲子轻轻铲起来，放进碗中。

“嗯~就是这个味儿…”

苏妙言先吃了一口面上的原味，嫩滑爽口满满豆香这口感简直了，这比以往吃到过的任何豆腐都要香醇。

吃的苏妙言眼前一亮，小翠也在一旁吃的抬不起头，两人足足连续干了五大海碗，这才堪堪住了嘴。

“这个叫豆腐的可是太好吃了，小姐你真厉害，我现在就背出去贩卖。”

小翠看着剩下的豆腐双眼放光，只觉得无数钱钱向她飞来，话语间都带着丝丝兴奋。

“我先用老豆腐做一盆菜，然后咱们把这两板放到推车上去，推到外面去贩卖，你记得如果有人问的话，你可千万不要把制作方法说出去，就说是栗和黍搭配做的，至于细节，你不知道你只是个打长工的下人，

还有这两个盆里装的是让客人试吃的，买不买都行，只要愿意都可以尝尝，

你看到这个印子没？沿着这印子切，十个铜板一块，至于这嫩豆腐也是同样的，只不过要小心一点，轻一点，别放进人家碗盆里的时候变成碎渣就不好了，

老豆腐切下来可以拿荷叶或油纸包着，嫩豆腐就不行了，价格就一样吧，省的麻烦。”

苏妙言说话的时候就已经烧了一盆油酥豆腐，没办法，现在没有辣椒那些调味品，最多也只是放些生姜，花椒这些调料，至于胡椒那是贵族才能用的香料，昂贵程度都可以当银子用了。

不过还好，现在用的食用油不光是动物的油还有菜籽和花生榨的油，油类倒是不缺。

“放心吧！我一定会给咱们弄个开门红，这样好吃的美食，除非他们是瞎子聋子才会视而不见。”

小翠满是信心的说道。

准备好一切之后，小翠推着苏妙言之前在木匠铺特意定制的小吃推车出了她们的出租房。

这一排房子有15间，现在住的满满的，不过白天除了老弱幼童在家里，其他的人都在外面找活挣钱。

对于小翠推出他们之前见过的这个能推的木车，虽然都好奇，但由于不熟，所以也都没有上前询问什么。

等小翠出去后，苏妙言也没有在家里干等着，而是把作为厨房那个房间全部收拾干净。

然后上了锁，跟着小翠出发的路线一路寻了过去。

小翠推着大家都没有见到过的四个轮的推车，本来就吸引眼球，再加上不知道是不是这车里传出来的香味，

让大家只觉得口齿生津，想要大口朵颐一顿，有一些本就贪嘴好吃的闲客，就跟上了车子后边，想要看看推车的人要到哪里去？

“卖豆腐咧！好香~好香的豆腐咧~，大家可以尝一尝免费的哈！一人一勺子，可以尝一尝，新出锅的热豆腐咧~~……”

小翠走到苏妙言之前指定的地方，这里是个十字路口的边上，人流量比较大，小翠把盖在豆腐菜上的两个盖子一掀开，便吆喝了起来。

如果是之前的小翠，那她肯定不好意思，可被下了忠心符的小翠，自然是主人，让怎么做她就怎么做。