核桃仁牛肉汤

材料

核桃仁100克，牛肉210克，腰果50克，枸杞子8克，葱花8克

调料

盐3克，鸡精2克

做法

1.将牛肉洗净，切块，汆水；核桃仁、腰果、枸杞子洗净备用。

2.汤锅上火倒入清水，放入牛肉、核桃仁、腰果、枸杞子，调入盐、鸡精，煲至熟，撒入葱花即可。