农村老年人或其家人为了图方便、省事，在农忙季节喜欢购买午餐肉、凤尾鱼等罐装食品替代菜。罐装食物要少吃，因为为了防腐，食物在制作过程中会加入某些化学物质，长期食用会产生不良症状。