正文第两千一百五十一章
这次的餐品有宫保鸡丁,金丝蛋卷,番茄蛋花的疙瘩汤,热炒包菜,海鲜粉丝煲,配荷叶馒头饼的梅菜扣肉,这都是那个优惠套餐包括的餐品,并配有四个带有包装的湿巾。除此之外,还有商家送的开胃小咸菜,在长形的餐碟里,有四个小格子,放有腌黄瓜块,紫萝卜块,炒花生米,炸面卷,几种小菜,各有一点点,椒盐鸭架是额外点餐的。
听家人说这桌菜品,为什么带有四个湿巾?因为这是四个顾客的餐品,原价三百多块钱,优惠价一百七十块钱左右,比原价便宜一百多块钱,属于那个餐厅,团购数量最多的一桌餐品。
拿家人的手机,看看团购软件,相近的价位,还有别的优惠套餐可选,以前点过。另个相近价位的优惠套餐,有香辣水煮牛肉,内府茄子煲,还有针叶茶水等。
看团购软件的多人餐,有的带有烤鸭料理,有三百多块钱,还有九百元左右的。估计有的在包房点餐的顾客,有团购优惠券,可以一次实惠几百块钱,当然不错了。不过,还是有很多顾客,在服务台进行充值,不在乎多花一点钱。以前结账的时候,看到有的顾客,一次用会员账户的金额,消费七八百元,还有消费一两千块钱的,单笔充值五千块钱,也是有的。
在服务台,进行会员充值,餐品走会员价,还赠送一点增金,一次充值多,会有赠品相送的。
记得,今年的正月十五那天,邻桌的大圆桌,有多个中老年人用餐,点的一盘鱼和一盘虾的价格,已近四百块钱,有的食材贵一些,价格就高了,还点的别的菜品,估计总共得花六七百块钱,应该是单点的菜,好像没有相关的优惠套餐,别看没点多少个菜肴,但点的菜品的单价比较贵,得花一些钱的。
那个餐厅的有的料理的价格,还是很高的,有几百块钱的一道菜肴。在服务台,如果充值的金额满足要求,会有礼品,得一次充值几千块钱,档位比较高。如果拿优惠套餐,当做餐宴的基础,再加想用的几个菜肴,平均下来,能相对的实惠一些,这也算一种消费的方式。
那个餐厅的宫保鸡丁的菜肴味道,做的不错,就是量不多,属于那家餐厅的招牌菜之一,没有会员价,只是原价的四十九块钱,拿一些鸡胸肉丁,裹了嫩肉粉,过油加工,加花生米和葱花等,再用调料调味,以此烹饪而成。那个餐厅的凉菜蛋卷的味道很一般,觉得有些异味,不怎么好吃,以前点餐,那个餐品,也是这样的味道,还没有大超市的相近食品的味道好。西红柿鸡蛋的疙瘩汤,做的专业,家庭做的蛋花,没有那么绵柔。热炒包菜,好像就放的食用盐和味素,没有东北菜的相近餐品,会放红辣椒碎和肥肉片,可以调味和增香。海鲜粉丝煲,就是一点小虾仁,还有鱿鱼条,应该是泡发的干货,加的量不多,餐品用的砂锅底,加入大量的细粉丝,放了很多的食用油,如果赶热吃,还可以,那道菜肴的原价不低,不是价格合适的菜品。梅菜扣肉,份量不多,每次都是差不多的模样,连肥瘦肉片都比较近似。听经理说那是现做的菜肴,不是预制菜,但每次的外形和味道都一样,可能配置的标准相同。
点的这桌特价套餐的料理,在去年的正月十五,中午十一点,到的植物园,下午三四点,回的郊区,到了那个餐厅,用的就是同样的料理,也点的那桌优惠套餐的餐品,当天本来不能用优惠券,因为有女经理通融,帮着验券,得到实惠了,留下良好的印象。如果当天不能用优惠券,有的经营者会帮忙把优惠券给提前验了,第二天或星期一再走账,这是帮助想要优惠的顾客,算是照顾的,有的经营者是无法通融的,一些优惠券在节假日的期间,用不了的。当天用完晚餐,回家之后,歇了一会,下的汤圆,吃的元宵,看的晚会。
今年的正月十五,还是在那个酒店的餐厅,吃的晚餐,但不是订的优惠套餐,而是在服务台,进行会员充值,充了四百块钱,全是单点的餐品。商家送的黑芝麻馅的汤圆,每个顾客有一小碗,碗里只有两个白的汤圆,简单尝尝,回家还有黄米的黑芝麻的大团圆,吃的新买的奶油点心,看的晚会节目。还有,作者大人去年过生日的晚餐,也用的与那桌料理一样的餐品,但有加几样餐品,那次花了不到三百块钱。餐厅送的海鲜羹的长寿面,还有一大盘的豆沙馅的寿桃,据说原价一百块钱的,这是免费送给餐厅会员的餐品。在用餐之后,经理和几个服务员有唱生日快乐歌,歌曲里有吉祥的话语,表达祝福,服务态度挺好的,有热情的亲切的感觉。有的顾客在过生日当天,特意去那个餐厅,一方面能用好品质的长寿面,这是商家免费赠送的,一方面得到别人的祝福称颂,这是商家的礼貌和优待,感觉挺好的,很可能以后还会再去。