第19章 男性滋补强身菜(3)

1 金针菇去蒂，洗净，分成小朵，再放入沸水锅中焯透，捞出冲凉，沥干。

2 锅中加入少许底油烧热，先下入豆瓣酱、蒜蓉辣酱炒香出味。

3 再添入老汤，加入精盐、味精、鸡精用旺火烧开。 ...