
会员
饮食术2:实践宝典
更新时间:2022-01-13 15:41:02 最新章节:封底
书籍简介
本书是得到广大读者支持的《医生亲授饮食术:最强教科书》(中文译名:《饮食术:风靡日本的科学饮食教科书》,2020年10月由中国中医药出版社出版)一书之续篇。第一部出版后,许多读者纷纷咨询“具体该吃什么、怎么吃”。针对读者的这些问题决定出版本书。书中内容丰富,融入了各种食材的具体食用方法,以及马上可以实施的方法等。为了使本书内容能够符合喜欢汲取最新知识的职场人士阅读,内容将依托上一本书出版后、近期才刚刚被证明的最新研究成果及临床案例,从崭新的视点剖析饮食。请您千万不要跟着感觉走,盲目选择错误的信息,务必掌握“符合医学规律的正确饮食”这一基本能力。
译者:肖爽等
上架时间:2021-10-01 00:00:00
出版社:中国中医药出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
(日)牧田善二
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