食源性病原微生物和天然毒素相关疾病防控手册在线阅读
会员

食源性病原微生物和天然毒素相关疾病防控手册

周祖木主译
开会员,本书免费读 >

医学基础医学18.9万字

更新时间:2021-04-16 17:39:03 最新章节:消费者术语

立即阅读
加书架
下载
听书

书籍简介

本书分为病原性细菌、寄生虫和蠕虫、病毒、其他病原体和天然毒素等,在每种病原微生物部分,分为每种病原体引起的疾病、频率、食品来源、诊断、目标人群、食品检测、暴发示例等。并在书末附有详尽的参考文献,供在实际工作中查阅参考。此外还附有7个附录。本书权威性和实用性强,内容丰富、新颖,可操作性强,可供流行病学、食品专业人员和从业人员、检验人员使用。
品牌:人卫社
上架时间:2016-06-01 00:00:00
出版社:人民卫生出版社
本书数字版权由人卫社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

最新章节

周祖木主译
主页

最新上架

  • 会员
    肠道微生态作为近年来最热门的一个研究领域,大大扩展了人们对于肠道微生态在疾病发生发展的重要作用。本书将详细介绍肠道微生态与消化、呼吸、循环、骨骼、神经、精神等系统目前取得的进展,为全面梳理肠道微生态的作用机制和临床应用潜力打下基础。本书另一部分将详细介绍目前对于肠道微生态检测相关的新概念、新技术、新流程,包括常见结果和意义的解读,这将为很多科研工作者和临床医生带来福音。同时,本书还会详细介绍目前的
    秦环龙主编医学43万字
  • 会员
    本书共分十七章,内容包括总论、弓形虫的生活史与形态、基因结构与基因分型、基因表达调控、蛋白质组学、生化代谢、弓形虫—宿主之间的相互作用、宿主免疫应答、致病机制、人体弓形虫病、动物弓形虫病、弓形虫病的实验诊断、流行病学、疫苗研究、预防与控制、实验室常用技术,以及生物信息数据库的应用等。
    沈继龙 伦照荣主编医学65.7万字
  • 会员
    本书系统精选了北京大学真菌和真菌病研究中心数十年来潜心积累的精美的医学真菌图片,以及有关的光镜、电镜、直接镜检、培养、真菌病病例和病理等图片1000幅,藉此而佐证专业学术观点的科学依据。书中广泛收集了真菌学的现代知识和现代分类,真菌的现代概述和法规,以及各种诊断技术。对临床常见的真菌并和200余中医学真菌按照其分类特征、诊断和鉴别诊断、鉴定和鉴别诊断、鉴定鉴别要点等,进行了分门别类、条理清晰的系统
    李若瑜主编医学25.7万字
  • 会员
    全书由82章组成,其内容涵盖现代输血医学领域几乎所有的议题。以输血医学的最新理念、最新成果及发展方向为主线,既全面展示了国际相关的先进科学和经验,也突出反映了国内包括作者的成功技术和发展。输血医学基础包括输血原理、免疫血液学基础、血细胞生物学与保存、组织氧供与氧耗原理、缺血再灌损伤发生机制及防治、血浆成分及其生化与生理功能、血液流变学与血液携氧释氧动力学、循证医学与输血伦理等;临床输血部分除了对内
    杨成民 刘进 赵桐茂主编医学196万字
  • 会员
    中华医学会激光医学分会组织光动力治疗与肿瘤学组及全国相关领域知名专家共同编写。本书共分为两大部分,总论部分介绍了国内外近年来光动力诊疗的发展历史,光动力的原理,激发光与光敏剂的使用等。分论部分为全书主体,详细讲解包括神经外科、呼吸科、泌尿外科、妇科、消化科、皮肤科和肿瘤科多模态等的光动力临床诊疗实践。包括每种肿瘤光动力治疗的适应证与禁忌证、操作流程与疗效评价体系,可能出现的水肿、穿孔等并发症及应对
    胡韶山主编医学10.7万字
  • 会员
    本书为配合国家医改和分级诊疗制度,实施区域检验和病理机构,培训检验、病理及临床医师而编写,由既有临床实验管理经验又有检验医学专业教学经验的国内著名专家编写。按照国家卫生计生委对医学检验实验室和病理诊断中心的基本要求,并结合国际标准ISO15189的要求,细化区域检验和病理中心的标准化管理方法,区域检验与病理中心根据本书很容易建立自己的管理程序。注重实际操作,实用性强。第三部分分为10个分册,重点
    岳保红 武文漫主编医学38.2万字
  • 会员
    根据头颈部病变的特点和发病率(尤其是国内发病率)及使用影像的频率,按照颈部间隙、腮腺、甲状腺、鼻咽部、口咽部、喉咽部、颈部淋巴结、鼻腔和鼻窦、颞骨、中颅窝底、后颅窝底(包括桥小脑角)、前颅窝底、眼眶、眼球等部位及系统性疾病分为15章,每章10-15个病例,每个病例包括患者简要病史与体征、主要影像图片、问题及选项、选项答案、补充影像及其它重要材料、影像诊断和鉴别诊断分析思路、病变简介、临床关注点与影
    鲜军舫主编医学26.4万字
  • 会员
    本书主要描写人类干细胞与疾病、衰老、美容之间的关系、原理以及应用。用通俗的语言深入介绍了干细胞这一生命科学前沿领域的最新知识、理论、技术和发展趋势,对读者进行干细胞储存、治疗、移植、抗衰老、美容等,具有参考价值,激发读者的好奇心和探索兴趣。具体分为:干细胞是人体各种细胞的起源、干细胞是人体组织器官修复的关键、干细胞治疗难治性重大疾病、干细胞与抗衰老美容、干细胞库、干细胞临床应用的风险及其控制、细胞
    王佃亮医学9.2万字
  • 会员
    依托于国家血液系统疾病临床医学研究中心,建设规范化、标准化、规模化的血液病大数据中心,可以进一步提升我国血液病临床研究的能力,加速成果转化。通过医渡云的数据平台标准建设流程,可以将分散于不同医院、不同信息系统中的临床信息通过数据采集、清洗、重构、存储、整合、挖掘等步骤集成云端的数据中心。进而利用自然语言处理技术、结构化、归一化和患者主索引(EMPI)构建等先进的大数据和人工智能技术,对造血干细胞移
    中华医学会血液学分会 苏州大学附属第一医院 国家血液系统疾病临床医学研究中心 江苏省血液研究所 苏州大学造血干细胞移植研究所组织编写医学4129字