休闲食品制作工艺与配方

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  大一国文

  《大一国文》不仅仅是一本教材，更是西南联大遗留给我们的宝贵精神遗产。我们希望读者朋友们借助这本书，了解西南联大的历史，以及大师们不拘一格的名士风范和学术风采。我们也希望，这所在民族危亡之际仍然坚守教育、传播优秀文化思想的大学留给我们的遗产，能够代代传承下去。

  《大一国文》编撰委员会编教材教辅12.5万字
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  AIGC应用实战（慕课版）

  随着计算机技术的持续突破，人工智能生成内容（AIGC）应运而生，显示出其在内容创作领域的巨大潜力。本书深入浅出地探讨了AIGC的理论基础、实践应用与发展前瞻，是技术与创新并重的专业指南。本书主要内容包括AIGC概述、AIGC工具与应用，重点介绍了写作类、图表类、演示文稿类、图像类、音乐类及视频类AIGC工具的实操技巧，旨在为读者提供一条清晰的学习与应用路径。本书内容前沿，案例翔实，不仅适合作为高等

  王北一 蒙志明主编教材教辅9.4万字
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  简明神经网络

  本书是神经网络课程的入门教材，用通俗易懂的语言讲解神经网络的相关知识。本书共6章，第1章对神经网络领域进行概述，包括其历史和应用；第2章深入探讨神经元的数学模型，包括其输入、权值、偏置和激活函数；第3章介绍感知机的概念，讨论感知机的结构，并解释如何用它来解决简单的分类问题；第4章介绍多层感知机的概念，讲述如何使用前馈传播和反向传播，同时详细介绍了反向传播中用到的链式法则；第5章涵盖训练神经网络时使

  申富饶编著教材教辅12.1万字
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  信息与智能科学导论

  本书从计算思维的角度介绍计算机硬件和软件系统、计算机网络、信息安全、Python程序设计、文档处理与排版、数据处理与分析、数据库技术和演示文稿设计等内容，以及物联网、云计算、大数据和人工智能等新一代信息技术。本书还配有相应的实验和课后习题。

  宁爱军 曹鉴华主编教材教辅20.6万字
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  Hadoop平台搭建与应用

  本书以任务驱动为主线，围绕企业级应用进行项目任务设计，介绍了平台的本地模式安装、伪分布式模式安装及完全分布式模式安装，并基于Hadoop2.X生态系统，全面讲解了Hive环境搭建与基本操作、ZooKeeper环境搭建与基本操作、HBase环境搭建与基本操作、Hadoop常用工具组件的安装与应用、集群搭建与管理，以及Hadoop平台应用综合案例等相关知识及操作技能。本书具有实用性和可操作性强、语言

  米洪 张鸰主编教材教辅6.2万字
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  创新思维与创业实战

  本书是在《创新创业新思维与新实践》一书的基础上修订而成的。全书共分为15个模块，涵盖创业本领与创业精神，寻找创业合伙人，构建创业团队，商业模式创新，商业计划与创业方法，创新创业与创利，创业融资，创业营销，创业机遇，创业风险，赛教结合与敢闯会创，产业数智化带动创业，技术创新与商业成功，创业标杆：隐形冠军，元宇宙产业链创业等模块，注重科学性、理论性、系统性和实践性的有机统一。本书的编排融入作者多年来从

  顾颖 王莉芳主编教材教辅19.6万字
• 短视频策划、拍摄与制作（微课版）

  短视频由于具有更多样的观看场景、更高的信息密度、更强的传播和社交属性、更低的观看门槛等优势，已经成为移动互联网时代的流量入口。本书结合短视频平台和短视频制作工具及AIGC技术，全面系统地介绍了短视频的策划、拍摄、制作以及发布与推广的方法。全书共10章，包括短视频概述、短视频策划、短视频拍摄、人物写真短视频、美食短视频、宠物短视频、旅拍Vlog、节日短视频、产品宣传短视频、短视频发布与推广等内容。本

  吕子燕主编教材教辅10.7万字
• 公共关系学：理论、方法与案例（微课版·第4版）

  本书在借鉴国内外公共关系成熟理论和最新研究成果的基础上，融入了信息时代的新思想和新举措，深入浅出地介绍了公共关系的相关内容。全书共12章，内容包括公共关系概述、公共关系的产生与发展、公共关系的公众、公共关系公众的心理、公共关系的组织机构与从业人员、公共关系运作的一般程序、公共关系传播、公共关系交际与交际修养、公共关系文书的写作、公共关系专题活动、公共关系礼仪和公共关系危机管理等。本书既可作为本科、

  张耀珍编著教材教辅16.8万字
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  艺考朗诵

  《艺考朗诵》一书是艺术院校艺考生的备考辅导用书。作者通过对中国影视传媒艺术类名校的校考考试进行深度研究分析，结合十多年的教学经验，编写了该书，目的在于对各校校考中的朗诵知识考点进行体系化梳理与解析。本书从朗诵的概念、朗诵考纲分析、朗诵的基础与技巧等方面进行系统的梳理，并结合考试实例，有效帮助校考文艺考生掌握朗诵考点的学习范围，在明确范围的前提下进行有针对性备考。该书内容针对性强，实用性高，是艺考学

  楚淇 曹效聪主编教材教辅6.5万字