会员
营养与健康（第三版）
更新时间：2020-02-26 13:41:10 最新章节：主要参考文献
书籍简介
饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳食来达到健康的目的。本书介绍了中国营养学会2016年发布的《中国居民膳食指南（2016）》和较详细的解读，还介绍了一些饮食常识、不同生理时期的营养需要、科学配餐的方法及饮食与美容、饮食与肥胖、饮食与相关疾病的关系。本书融科学性、知识性、趣味性于一体，理论联系实际，通俗易懂，应用性强，可作为营养与健康方面的科普读物，还可作为高等学校相关专业公共选修课的教材。
上架时间：2017-07-01 00:00:00
出版社：化学工业出版社
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刘翠格
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- 会员本书有两大部分内容，包括养生的四大基石、中医养生（脏腑养生、食补养生、养生技术、中药养生）。涵盖了科学的中医养生理念与方法，破除养生误区与谣言。主要内容如下：为什么中医养生讲究天人相应；为什么说春夏养阳，秋冬养阴；为什么养生要遵循季节气候的变化的规律；为什么要“春捂秋冻”；为什么中医养生要“法于阴阳，和于术数”；为什么说阴阳平衡才健康；传统养生“日出而作，日落而息”真的有道理吗；为什么说男女养生有养生15.7万字
- 会员各类口腔急症或轻或重都给广大民众的身心健康带来了困扰，而对口腔急症的及时和恰当处理可以缓解不适症状，并减轻治疗后的并发症和不良反应，故了解相关的科普知识对于大众大有裨益。本书按照急症范围划分章节，如牙体牙髓急症、牙周黏膜急症、口腔修复急症、正畸急症、口腔种植急症、口腔外科急症、意外与创伤急症，并对常见问题进行编排，介绍了常见口腔急症的发病特点、疾病认知可能存在的误区和诊疗前后的注意事项，强调对口腔养生3.3万字
- 会员健康是人全面发展的基础。没有全民健康就没有全面小康。2016年10月国务院颁布的《“健康中国2030”规划纲要》中明确提出坚持预防为主、防治结合、针对生活行为方式、生产生活环境以及医疗卫生服务、生态和社会环境等健康影响因素，推行健康生活方式，减少疾病的发生；调整健康服务体系，强化早诊断、早治疗、早康复，减少疾病的不良影响，实现全民健康；以健康优先、改革创新、科学发展和公平公正为原则，坚持政府主导与养生4.9万字
- 会员本书分总论、学校卫生工作的责任主体、学生常见传染性疾病、学生常见慢性疾病、学生常见行为和心理问题、学校健康教育、教学环境卫生、学生日常晨午检与体检、学校突发公共卫生事件、学生健康管理与促进、学校卫生工作常见学术词语和附录（学校卫生工作法规），共12章。本书以深入浅出的方式，科学、系统、全面地介绍学校卫生工作内容，所列举的实例均常见，有一定的针对性，采取的措施具可操作性且实用性强，并且有坚实的理论基养生16.5万字
- 会员“本图书主要分为四部分，第一部分为臭氧的基础知识，第二部分为臭氧的危害，第三部分为臭氧的控制与治理（包括臭氧相关标准等），第四部分为臭氧的人群健康防护。本图书重点围绕臭氧污染的公众健康防护需求，从污染源排放、治理措施、人群接触以及健康危害等多个环节梳理公众关切的问题。通过浅显易懂的文字，向公众传播臭氧污染健康防护知识，培养公众臭氧防护的健康意识，增强公众个体防护技能，以此来提高公众面对臭氧污染的健养生3.4万字
- 会员本手册共分4章约6万字。第1章简述了法律保障与急救意识；第2章突发事故，介绍了如何拨打120急救电话、成人、儿童和婴儿心跳呼吸骤停的识别与急救操作规范、流程，以及如何使用AED。第3章创伤救护介绍了严重出血、头部、眼部、脊柱损伤和骨折、烧烫伤的早期识别与急救处理。第4章急危重症，介绍了常见的急危重症如心绞痛、急性心肌梗死、脑卒中、哮喘发作、癫痫发作、休克、中暑、中毒、触电、溺水、异物卡喉等的识别与养生2.9万字