会员
回望：二十年的阳光和风雨
更新时间：2019-07-30 17:49:09 最新章节：后记
书籍简介
技术决定未来，认知决定技术。认知水平来源于决策这认识事物的能力和判断力。而判断力源自学习的能力和态度。本书记录过去的20年中国和世界肉制品行业的法杖感悟，包括中西方在管理以及思维的差异方面对经营结果带来的不同影响；同事记录里行业内的代表性人物，臂如德国、瑞典、丹麦等国的行业人物，国内双汇集团董事长万隆、春都集团董事长高凤来等。从肉制品出发，深度思考中国和欧洲、美国等企业的思维差别。介绍了一般书本没有的和食品加工相关的“设备工艺技术”，特别是关于西式肉制品设备的工艺技术的理念，也包括设备结构对产品的影响、设备工艺对安全和效率的影响。本书的英文名MINDSBEHINDFOODS（食品背后的思想）可以比较好地体现本书的意图，一如开卷所言：“每一款产品都是思想的结晶。”食品如人，人生和社会无不如此。
品牌：清华大学
上架时间：2019-01-01 00:00:00
出版社：清华大学出版社
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楚安照
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- 会员本书共分为7篇23章，分别从产业、环境、技术、政策等多个角度，通过对能源革命背景下化石能源清洁开发利用、能源革命背景下可再生能源的开发与利用、能源革命背景下能源化工产业环境承载、能源技术支撑体系及其产业化进展、中国能源政策的演进与评估以及能源产业升级评价等问题的研究，对能源革命背景下化石能源高级化问题进行系统性探讨，旨在对能源革命背景下的能源产业升级提供政策建议。经济18.5万字
- 会员物资学院从15年开始组织专家撰写“京津冀一体化物流发展”的相关研究报告，按年集结成册出版，目前已出版四部。《京津冀一体化物流发展报告（2019—2020）》是这一系列报告的第五本，由京津冀物流通道演化动力机制及趋势、基于区域间投入产出表的京津冀物流产业关联测度、京津冀物流企业服务创新影响因素、城市副中心中国邮政速递自提网点布局、交通运输业应对突发公共卫生事件的法治保障五个专题研究报告组成，聚焦京津经济10.2万字