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餐饮运营与管理

匡仲潇
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管理市场/营销12.9万字

更新时间:2019-02-18 11:34:04 最新章节:第二节 餐厅突发事件应急处理

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书籍简介

《餐饮运营与管理》一书,从餐饮品牌管理、餐饮营销推广、餐饮采购管理、餐饮企业“五常法”管理、餐饮质量管理、餐厅食品安全控制、餐厅运营安全管理七个方面对餐饮企业的运营与管理做了深入浅出的讲解和分析。并附以大量实际案例。
上架时间:2018-02-01 00:00:00
出版社:化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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  • 软文营销在提升企业品牌形象、扩大品牌曝光度、引导消费者决策、降本增效等方面发挥着重要作用。本书以数字经济时代为背景,从软文内容策划、写作和传播等多个角度深度讲解软文营销的策略与方法。本书共7章,分别是认识软文营销、软文内容策划、软文写作攻略、AIGC辅助软文写作、新媒体平台软文写作、软文营销案例解析、软文的传播与营销效果。本书内容新颖,案例丰富,可作为高等院校市场营销、电子商务、广告学、网络与新媒
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  • 构建五大非住业态全生命周期营销体系,助力房企破滞重、去库存非住是指房地产项目中非住宅类的可销售型业态,包括销售型主题商业步行街(俗称金街)、社区商铺、公寓、写字楼及车位等。非住项目销售是房地产行业最大的痛点和难题。本书围绕非住营销这一课题,深入剖析了非住营销的独特算法和底层规律,在地产新周期的背景下,思考非住营销的变与不变,以新思维、新视角和新模式来指导非住营销实践。书中对五大非住业态——主题型商
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    本书着眼于华为营销哲学,将华为营销法以更加通俗、精练的方式进行了拆解。在本书中,读者可以一览华为营销法的全貌:华为营销人员工具箱、九招制胜法、五环十四招、一五一工程、铁三角销售法、LTC流程、铁三角营销团队建设。这些经典的华为饱和攻击营销法,配合诸多成功营销案例,可以帮助各行各业的营销人员更新自己的知识体系,提升销售业绩,助力企业优化销售模式,用更加精准的营销手段开拓市场,促进销售人员个人价值与企
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