
会员
青少年营养配餐方案
更新时间:2018-12-29 00:33:21 最新章节:第七节 肥胖
书籍简介
本书在讲解青少年营养理论的基础上,给出了青少年食谱,并且针对当前青少年最常见的病症提出了营养方案。全书共分四章,第一章主要讲青春期孩子的营养素需求;第二章讲青少年的营养配餐知识,并推荐一个月的食谱,以供读者参考;第三章主要讲青少年在特殊时期的营养配餐,如青春期、考试期间、女性生理期等;第四章主要讲青少年时期常见病的营养配餐方案。本书内容实用,文字精练,并配有精美的图片,既可作为父母了解孩子日常营养需求的读物,也可为中小学食堂营养配餐的提供参考。
上架时间:2010-10-01 00:00:00
出版社:电子工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行
最新章节
熊苗 魏立军编著
最新上架
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