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酒店经营管理

赵涛主编
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经济各部门经济18.6万字

更新时间:2014-11-22 15:31:24 最新章节:第42章 信息管理(2)

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书籍简介

酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分,是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。本书内容涉及:酒店概念、酒店管理基础、前厅服务管理方法、客房服务与管理实践、餐饮服务与实践、康乐中心及其服务管理、酒店营销管理、酒店理财管理、酒店人力资源管理等内容。
品牌:金石海纳
上架时间:2006-04-01 00:00:00
出版社:北京工业大学出版社
本书数字版权由金石海纳提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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    本书将贵州省安顺市普定县号营村作为研究对象,对其由生计教育、礼制教育、习俗教育和学校教育共同构成的农村社区教育体系进行整体性考察,论述了这一教育体系得以建构并延续的历史渊源和社会基础,提出了“文化襁褓”和“村社教育”概念,试图发现屯堡村落社会的结构性特征和在城乡互动中实现转型发展与振兴的内生性资源。并从横向角度与泥河沟村的乡村复育、田字格的乡土人本教育、岩寨村的民族社会教育进行开放性对话,从而赋予
    陈斌 张定贵 吕燕平等经济27万字
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    本书从提升农业生产性服务业外溢效应这一视角展开研究,提出加快中国农业现代化进程的新思路。运用新经济增长、分工、交易成本、产业链整合理论和新兴古典超边际分析方法,通过构建一个数理模型,解析了农业生产性服务业和农业的关系,研究了农业生产性服务业外溢效应的形成机制、外溢渠道、效应测算等问题,部分弥补了该领域实证研究不足的缺陷。同时,提出了一个促使农业节本增产增效,提高农产品竞争力和全要素生产率,推进农业
    郝爱民经济11.9万字
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    受我国“人多地少”的基本国情约束,小规模家庭农业经营将长期构成为我国农业经营体系的基础。因此,如何实现小农户和我国现代农业发展的有机衔接,便构成为当前我国农业现代化的核心议题。本书基于农业治理的视角,围绕农户、国家与市场的关系,分析了小农户、家庭农场、合作社和农业企业等农业经营主体及服务主体的经济社会特征、互动及合作模式及未来发展趋势,揭示了当前我国农业生产领域的复杂现实及内在逻辑机制。在此基础上
    赵晓峰 陈靖 孙新华等经济20.5万字
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    骆驼湾村地处河北省保定市阜平县,属于我国14个集中连片特困区的燕山—太行山片区。本书主要从产业扶贫、美丽乡村建设、金融创新扶贫、医疗保障扶贫、社会兜底扶贫、教育资助扶贫等六个方面对骆驼湾村的脱贫历程进行了分析,并对骆驼湾村开发式扶贫和精准扶贫的脱贫经验进行了总结,最后得出的结论是只有把致贫的地理因素转变为致富因素才能从根本上保证村民致富。
    王月金 李静经济7.5万字
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    俄日村位于青海省海北藏族自治州海晏县甘子河乡,是国家级贫困村,贫困发生率较高,贫困程度较深。本书通过实地调查访谈,深入探究当前影响俄日村贫困人口脱贫的具体问题及其原因,提出有针对性的对策措施,为贫困人口全部脱贫、俄日村退出贫困村、海晏县脱贫摘帽提供智力支撑和决策支持。
    樊晔 束锡红 聂君经济4.9万字
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    “义利99”全称是“A股上市公司社会价值义利99”,指以“上市公司社会价值评估模型”为工具,以沪深300成份股为对象,以经济、社会和环境综合贡献为内容,其价值量化得分居前99位的A股上市公司。《发现中国“义利99”》年度报告的主体产出包括两大部分:一是“义利99”榜单中的99家企业排名及特征分析,包括了“发现义利99”“对比义利99”“洞察义利99”三个章节;二是义利99指数及其回测分析。
    社会价值投资联盟(深圳)经济5.4万字
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    本书以1881—1937年间的华北铁路沿线集镇为研究对象,以铁路沿线集镇发展与近代以来的华北城镇化进程为主线,通过对铁路开通前华北集镇发展、铁路建设运营与集镇交通运输业的发展、铁路开通后沿线集镇时空格局的演变、铁路沿线集镇的产业发展与社会组织嬗变、教育发展、管理体制变迁等的考察,展现华北铁路沿线集镇的“差异化发展”,从一个方面阐明近代华北铁路沿线集镇的“差异化发展”与当前华北城镇化进程特别是京津冀
    熊亚平经济26.3万字
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    作为环京津贫困带上的贫困山村,河北省赤城县雕鹗镇向阳村位置偏僻,长期缺水,自然资源匮乏,往届村“两委”涣散无力,村民固守贫困思维。本书基于向阳村的村问卷和住户问卷调查数据、田野调查质性访谈资料等一手数据资料和收集的河北省、张家口市、赤城县、雕鹗镇、向阳村共5个行政层级的有关公开信息等二手数据资料,较为全面系统地描述、研究和分析了环京津贫困带的贫困村——向阳村——在脱贫攻坚关键阶段的精准扶贫精准脱贫
    王磊经济7.6万字
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    本书以高端服务业为研究对象,以高端服务业集聚的影响因素和集聚效应两个方面为主线,运用新经济地理学基本理论和空间计量经济学方法对高端服务业集聚的变化趋势、形成机理、影响因素和集聚效应等方面进行了深入分析和验证。在理论方面,利用新经济地理学理论构建了四个理论模型:高端服务业集聚形成机理模型;高端服务业集聚、空间知识溢出影响制造业升级的机制模型;高端服务业集聚、研发要素流动影响自身产业竞争力的机制模型;
    吴远仁经济14.3万字