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- 会员本书内容主要有营养学基础、食物的营养价值及合理利用、膳食指南与营养健康、合理烹饪与食谱编制、营养菜点设计、特殊人群食谱设计、膳食调查与评价等。本书做到内容先进、教学实用、引用科学。先进性：在努力为餐饮管理与服务类专业学习提供支承的同时，拓宽知识面与就业方向，尽量与公共营养师职业资格认证对接，将烹饪技术、食物营养及人体营养恰当结合，通过学习能够对各类人群进行营养配餐或营养咨询等服务。实用性：突出职业高职高专16.8万字3.8万人气
- 会员如今，创业的人越来越多，创业公司要想发展，就需要足够的资金，而资金的最重要来源是融资。《企业融资：从商业计划书到上市》主要介绍了尽职调查、商业计划书、股权设置、投资条款清单、公司估值、融后管理、融资模式创新等内容，既有理论性的指导，又有可操作的案例。适合创业融资者、中小企业家及高层管理者、投融资研究者以及大专院校相关专业的师生等阅读。高职高专9.9万字3.8万人气
- 会员《钣金工完全自学一本通（图解双色版）》是一本面向钣金加工技术工人的图书。本书对钣金制作全流程的基础知识和实用技能写得非常详尽，尤其是对各种构件的钣金展开过程，以大量实例，采用图文结合的方式，详细地讲解了各种形状构件的展开方法和展开图的画法，同时也在此基础上对弯曲成形和压制成形进行了重点解读，适合初学者入门并得到提高，真正做到一本读通钣金工。本书可供钣金加工人员和生产一线的初、中、高级工人和技师使用高职高专15.1万字3.7万人气
- 会员本书根据高等职业院校、技师学院“模具设计与制造专业”的教学计划和教学大纲，以“国家职业标准”为依据，按照“以工作过程为导向”的课程改革要求，以典型任务为载体，从职业分析入手，切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想，把理论教学与技能训练很好地结合起来，并按技能层次分模块逐步加深模具线切割、电火花加工相关内容的学习和技能操作训练。高职高专9.1万字3.7万人气
- 会员本书基于商务数据分析岗位职责，以满足电商店铺运营过程中对数据分析与应用的需求为立足点，从初识商务数据分析出发，按照商务数据分析的基本流程，讲解了数据的收集与处理、数据可视化与分析报告的撰写，并深入浅出地讲解了市场数据分析、商品数据分析、营销推广数据分析、客户数据分析、运营数据分析在电商店铺运营中的具体应用，提升读者分析与应用商务数据的实践能力。本书内容新颖、实战性强，既可作为高等职业院校商务数据分高职高专11万字3.7万人气
- 会员《人体结构学（供临床影像护理口腔康复等医学相关专业用）/“十二五”医学高职高专规划教材》是根据“必需、够用、实用”的原则，对传统教学内容进行提炼、精简和融合。每一章都是以“学习要点”开始，便于学生明确学习目标；在语言文字的叙述上力求简洁、明确；通过“知识拓展”来介绍本学科一些新知识、新技术以及与临床相关知识，增加学生学习兴趣和知识面；每一章后面都一定量的习题，供学生对本章知识进行复习和检测。高职高专19.2万字3.7万人气
- 会员本书汇集环球网校多年教学考试研究经验与环球“答疑教室”多年考试难点、疑点的高频分析，从“考情与备考”、“考点预测”、“答疑教室”、“真题趋势”、“强化自测”几个环节对建设工程法规及相关知识科目进行基础知识、施工许可、承包制度、合同、环境能源保护、安全生产、质量控制、法律纠纷等多方位的精练解析，力图带领读者在临考复习阶段扫清一切疑问与遗漏，检验自我掌握程度，最终顺利通过考试。高职高专21.7万字3.7万人气
- 会员本书从消防职业岗位技能需求出发，对理论性知识进行梳理和精炼，注重消防系统的安装设计与调试验收工作等。主要内容包括火灾自动报警、消防联动控制(消火栓联动、喷淋联动、防火门、防火卷帘联动等)、气体灭火系统的安装设计，以及消防联动控制系统的调试验收和维护等。内容从消防系统初步认识、整体认识、施工、调试验收和设计等环节，理论与实际案例相结合，并设置有实训项目，在每章设有总结及选择题和思考练习题，加深对消防高职高专12.2万字3.6万人气
- 会员目前火爆的视频平台，当属抖音和快手，而新起之秀的代表，是微信视频号和B站。《短视频引流与盈利：抖音号、快手号、视频号、B站视频运营一本通》分别对抖音、快手、视频号和B站这4个主流平台进行了全面的解读，将4大平台的运营、引流、变现的技巧详细地展现在读者眼前。本书实操性强，定位是一本短视频实战类教程。书中有相关技巧和实操步骤的详细图解，重要知识点结合案例进行了分析，哪怕是短视频运营新手，也能快速掌握大高职高专7.4万字3.6万人气